生猪价格上涨 养殖户压栏惜售

编者按:随着天气的逐渐转冷和年底的临近,生猪市场也传来好消息。猪肉价格终于结束连续9周的下跌,开始回升!这可谓是给不少生猪养殖户们吹来一阵暖风。然而据记者了解,仔猪的价格却仍然呈现低迷态势。这表明,一些生猪养殖户补栏积极性仍然不高。那么今冬,生猪市场究竟会呈现出怎样的局面?此番价格上涨是昙花一现还是彻底回暖了呢?一起来听中国乡村之声记者刘璐的报道。央广网北京11月14日消息据中国乡村之声《三农中国》报道,最近,“跌跌不休”的猪肉价格终于开始稳中上涨,且南北各地价格均呈现上涨态势。陕西省神木县南关市场猪肉销售员杨艳霞:现在市场上肉价是五花肉是11元/斤,黑肉是16元/斤,肉排是15元/斤,精排是18元/斤,跟前段时间比,价格是稍微贵了一点。喂猪肉的少了,猪肉就会上涨。跟陕西情况相同的还有辽宁、吉林、北京、湖北、湖南等地,猪价涨幅在0.20元/
公斤左右。江西等个别地区涨幅更是达到0.30-0.40元/公斤。从全国来看,生猪均价为每斤14.04元/公斤,较上周同期上涨2%。可以说是小幅的稳中上涨。中国生猪预警网首席研究员冯永辉介绍说,根据市场供求关系来分析猪价,每年的年底必然是猪价上涨的好时期。这是因为此时天气寒冷,猪肉需求量增加。冯永辉:“上一周开始,猪的价格开始小幅反弹,后面还是要涨。原因很简单,需求。因为需求的淡季基本上是过去了,天越冷需求越旺,等到南方开始做腊肉,就达到了需求的最高峰。真正的猪肉的消费还是要等季节性的消费旺季到来,才可能会出现浮动比较大、比较明显的上涨。”据记者了解,虽然猪肉市场有所回温,但数据显示,养殖户的补栏积极性却不高,仔猪价格较去年同期跌幅到15%,价格仍然低迷。为此,冯永辉解释说,仔猪价格低迷,和整个生猪产业链的市场形势有关。冯永辉:“猪价资源在六七月份以后出现了一波上涨,但是那波上涨的同时,玉米价格大幅上涨,所以仔猪补栏就比较差。仔猪补栏比较差,仔猪价格自然就低了。等到九月份、十月份,肥猪价格在接近八块钱左右以后,就出现了大幅下跌,养猪人对后期的市场比较悲观,再次出现补栏比较差。”仔猪价格在今年六月份之后,一直保持疲软态势,且目前的仔猪价格比去年同期下跌了百分之二十五,已经接近今年三四月份的最低点。为此冯永辉建议,手里有资金的农户现在可以适当补栏,正好可以赶上年底的好行情大赚一笔。冯永辉:“现在补栏仔猪的话是一个非常好的机会。因为受玉米价格的影响,现在补栏仔猪的人比较少,仔猪的价格也比较便宜。同时,今年淘汰母猪量最大的几个月就是三月份、四月份、六月份、七月份,那么这几个月淘汰的母猪它影响的供应也刚好是在12月份以后。等现在这批小猪再过4、5个月长大以后,那个时间点刚好就是肥猪比较少的时间点,所以我建议其实现在是适合补栏仔猪。”纵观2014年,生猪养殖户们盈利少,而亏损多。眼下临近年底,再加上猪价上涨,一部分养猪户存了“赌一把”的心理,出现惜售、经纪人收猪困难的情况。根据全国生猪存栏数据显示,全国性的压栏现象严重。中国生猪预警网首席研究员冯永辉说。冯永辉:“压栏惜售。这种情况是可以理解的,因为毕竟今年养猪人的亏损已经长达十个月了。之前一直是亏损的,现在基本上来到了养猪人的生命线附近了。这一批猪要是低价卖出去,可能真的是血本无归了,可能全年基本上都是赔钱,没有收入了。所以他们就是,假如价格不涨,我就不卖猪,他就会选择这样一种措施,就是我们所说的压栏。”一边是市场需求量增加,而另一边,养猪户不愿意低价出售、压栏惜售。冯永辉分析说,未来生猪价格会越来越好,养猪户要把精力放在冬季生猪防疫工作上,提高存活率。冯永辉:“春节以前的行情会越来越高,价格会越来越高。养殖户需要做的就是现在要想办法把疫病控制好。因为冬天一来,通风不行,猪舍内的环境就很差,一旦环境差,就会爆发疫情,后面猪价要涨,要是猪发病了就可惜了。所以说养猪人不用担心行情,现在他要想办法解决自己的疫病防控问题,想办法降低成本,想办法提高存活率。”

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