福建政和:翠竹丰产鼓了钱袋子

  对于政和县毛竹林这几年的变化,张富强非常清楚。在林改之前,政和县的毛竹林大部分都是一些低产林。林改以后,林农们经营竹山的积极性非常高。在毛竹丰产技术推广员的帮助下,过去的低产毛竹林很多都变成了丰产林。在林改以前,毛竹的平均尺寸在7厘米左右,而现在毛竹的平均尺寸达到了10厘米。在过去,林农一亩毛竹林一年的收入只有两三百元,而现在每亩的收入达到1200元,翻了好几番。那么对于毛竹管护,当地的林农到底是采取了哪些措施呢?

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笋材两用竹是近几年新兴的一种竹类经营新类型,它是在同一林分中既生产竹材又生产竹笋,两者并重的一种经营方式,同时兼顾笋、材两类产品,效益高、经营方式灵活,人为控制方便,投资少、见效快,既适合林农个人经营管理,也适合于大规模生产经营。毛竹是我国林业资源一大优势,为使之转化为商品优势和经济优势,适应竹材和竹笋加工业发展,满足人们生活需要,应大力发展毛竹笋竹两用林。
1 毛竹林的土壤垦复
通过深翻林地,将林内的树兜、竹伐蔸和老竹鞭挖除,可以疏松土壤,为竹鞭孕笋长竹创造良好的延伸空间。毛竹林多分布在山地,垦复不当,易造成水土流失或效益不明显。垦复须掌握以下几个环节:
1.1 垦复作业方式
毛竹林垦复分为全垦、带垦和块状垦复三种。全垦通常适用于坡度30°以下的较平缓竹林地。带垦通常分2~3年完成全林垦复。适用于坡度大于30度的竹林。块垦是在陡坡地,仅挖除林内的树兜、竹伐蔸和石块的作业方式。
1.2 垦复作业季节
夏季垦复:新竹完成抽枝长叶后的7、8月进行垦复。冬垦作业:材用毛竹林,通常是选择出笋大年的冬季实施垦复,笋用竹林或笋竹两用林,冬季垦复可结合挖冬笋一同进行
1.3 垦复深度和频度
毛竹林垦复松土须达到30~40厘米,并尽可能地将树蔸、竹伐蔸和发黑、发褐的老竹鞭清除。山地竹林垦复忌浅锄。易造成“跳鞭”和水土流失。材用毛竹林,每隔6~8年进行一次垦复.笋用或笋竹两用竹林结合每年的挖笋和施肥作业,间接疏松土壤。竹伐篼需及时处理。
2 毛竹林的水分管理
毛竹笋含水率达90%。竹林高产、稳产,需保证水分供应。容易发生干旱的竹林,要尽早建立和完善竹林灌溉设施,为竹林的丰产丰收打好基础,有条件的可修造集水池,引水灌溉竹园。干旱也影响竹鞭的发育和生长。毛竹的整个年生长季都需要水分,低洼积水的竹林注意排涝。
3 毛竹林的科学施肥 3.1 施肥种类:有机肥和无机肥。
有机肥具肥源广、种类多、养分全、肥效持久等特点。有机肥的种类复杂,从秸秆、青草到厩肥、粪肥,施用量为1000kg/亩左右。无机化肥针对性地适时、快速补充矿质营养。毛竹林施用化学氮肥,具明显的增产作用,磷、钾肥配合氮肥施用也能有效地提高竹林产量。笋用竹林的培育,一般都选在房前屋后和山脚土层较深厚的地方,便于经营管理。竹农们在挖笋和垦复松土作业时,就将厩肥、粪肥等有机肥施入竹林,用来培肥土壤,起到了很好的增产、增收效果。
3.2 施肥季节
有机肥一般都结合冬季的竹林垦复,开槽深施。粪肥结合挖笋作业,施入笋穴。材用林实施化学肥料通常选择竹林出笋小年的6~9月。(www.nczfj.com)笋用林或笋竹两用林化肥施用时节应在每年的6~9月。
3.3 施肥方式
撒施、带施、穴施、伐篼施等。肥料施在竹子最易利用的部位,最需要养分的时候并尽量减少肥料的流失和有效性的降低。这样就能充分发挥肥料的增产效果,也同时提高了肥料的利用率。
毛竹林多采用带施或穴施的集中施肥方法。带施,就是在林地每隔2m沿等高线水平开沟,宽20cm,深20cm。施入化肥、有机肥,施后随即复土,压实。穴施是在竹竿基部上方约30cm处,开一半月形沟,宽15cm,深20cm,主要用于施化肥,施后覆土踏实。
3.4 肥料配比和施肥量
毛竹林施用氮磷钾肥料能显著提高竹材产量。较优化的施肥配比是:尿素500kg/hm2,过磷酸钙250kg/ha,氯化钾100kg/hm2。三要素比例应为N:P2O5:K2O=1:0.1:0.6。以氮肥为主,其次是钾肥。
4 合理留笋养竹
材用竹林应护笋养竹,一般只挖退笋、弱笋;笋竹两用林,立春前合理挖冬笋,春季适量生产春笋;笋用竹林,冬笋、春笋尽量多挖,适当挖鞭笋;纸浆竹林,早春笋适当疏挖,盛期、末期挖退笋弱笋,粗壮笋全留。
在春笋盛期(3月25日至4月10日),按立竹密度的要求,均匀留足粗壮大笋培育新竹,其余笋挖除。提倡留养小年竹,培育花年竹林,确保竹林结构趋于合理。立竹密度小于60株/亩的低产毛竹林,在投产前应禁挖鞭笋和冬笋,春笋期间及时挖除退笋。
5 竹林钩梢
在海拔较高,坡陡岭急常发生雪压、冰挂、风倒的毛竹林,可在白露至小雪适度钩梢,但竹林叶面积指数应不小于7。方法:用接在9~12m长竹竿上的钩梢刀,人站在山坡上,把刀口搁在竹梢上,突然用力猛拉,即可钩断竹梢部。钩梢强度依竹林生长而定,密而高大的竹林多钩些,稀而矮小的竹林少钩些,一般不超过竹冠总的1/3,每株留竹枝不少于15~20盘。立竹也可部分钩梢、部分不钩。
6 病虫害防治
毛竹主要害虫有竹螟、竹蝗、竹斑蛾、笋夜蛾、笋蝇、竹象虫等。前三种虫吃竹叶,以致植株的光合作用效能降低,营养不良,竹笋产量减少。后三种虫为害竹笋,幼虫蛀入笋内,轻则抑制竹笋生长,重则造成腐烂。
防治竹螟、竹蝗、竹斑蛾和笋蝇,可喷敌百虫杀灭,或敌敌畏烟剂熏杀。对竹夜蛾和竹象虫要及时挖除受害的竹笋,杀死幼虫。冬季松土除草可消灭躲在草中和土中的害虫。毛竹的主要病害有枯梢病和水枯病等。
防治枯梢病要对种竹进行严格检疫,杜绝病源。发现新竹竹梢发病,立即在病部以下1~2节处截除竹梢,不让病菌向下蔓延。在发病严重的地区,从新竹发枝展叶期开始,喷浓度为1%的波尔多液或70%甲基托布津可湿性粉剂1
000倍液,每隔10~15d喷1次,连续喷2~3次。对竹水枯病要挖掉病株连根带鞭烧毁。并在病竹或病区四周开沟隔离,防止蔓延。
7 竹林覆盖
毛竹的竹笋一般在4月份清明前后出笋,但如果采取薄膜覆盖增温,可提前至春节前出笋,价格上扬,竹林效益倍增。
采用双层覆盖法,即下层为发酵增温层,上层为保温层。覆盖材料有竹叶、谷壳、稻草、麦壳、麦秆、杂草、厩肥等有机物料。不同的覆盖材料,其发酵增温保温的效果不同。下层一般用竹叶、稻草等发热效果好的有机物增温,上层用谷壳等保温效果好的材料保温。
覆盖要点:①覆盖时间:11月中旬至12月中旬,应选择晴天覆盖,雨后的晴天最好。②覆盖方法:覆盖前先施足肥料,浇透水。然后铺上干燥的稻草或杂草,均匀铺摊,厚20cm左右。为加快下层覆盖物发酵增温,应在竹叶、稻草上适当浇一些水,以用手挤压稻草不出水但手上有水印为准,并增施新鲜的猪牛厩肥,厚5cm左右,辅助竹叶、稻草发酵。最后在上层铺上谷壳扫平,厚度在20cm左右。竹林中央可稍薄,竹林边缘最易受寒气侵袭,宜适当加厚,或用塑料薄膜围住,增加保温效果。
参考文献
[1]唐小华,项瑜,项步乾等.笋材两用毛竹林的丰产栽培.世界竹藤通讯,2004.
[2]储德传.笋竹两用毛竹培育新技术.安徽农业大学学报,2010.
[3]李玉胜.笋材两用毛竹林低改技术.安徽林业,2001. 作者简介:
王莺,女,1983年2月出生,大学本科文化,助理工程师,安徽省宁国市林学会会员,现就职于宁国市林业局青龙林业站,主要从事林业科技研究和推广,对毛竹颇有研究,曾多次参与毛竹林基地建设和标准化示范试验,发表过关于毛竹研究的论文。

  在政和县岭腰乡西坑村的竹林里,林农们正在劈山除杂,也就是把竹林里面的杂草、小灌木等及时锄掉,这样竹子能够获得更多的养料和生长空间。在除草的时候,向阳的山坡和背阴的山坡要采取不同的方法。在向阳的坡面,由于光照足,水分容易蒸发,所以尽量去除杂灌,保留小草。因为小草遮阴遮阳,对地面有保湿的效果,使水分不易蒸发。而在背阴的山坡,要把杂草、小灌木等尽量清除干净,这样有利于减少害虫的滋生。

  毛竹林一般每年锄草2次,第一次锄草松土在5~6月份,也就是青草刚长出来的时候,这时它们对水肥的争夺比较厉害;第二次除草时间是在9~10月份,因为这时候除草,阳光不强烈,水分不容易损失,而且此时杂草充实到泥土底下去也可以作为肥料。

  劈山锄杂一般是在5~8月份时候进行,这时一定要注意“刀下留情”。每亩竹林里面要保留10~20株阔叶树,这样能够减少竹林病虫害的发生,阔叶树一般提倡留杨梅树,因为它的根系具有固氮的作用,可以捕捉空气中的氮,充实到土壤中去。

  在这片竹林里,张富强发现了一个问题,就是林农留下的是杉木,而不是阔叶树。杉木的根系比较浅,毛竹的根系也比较浅,杉木多了就会争夺毛竹的养分,这样必然会导致竹林生长营养不良。除此之外,张富强还发现了一个问题,就是经过多年的砍伐,这片竹林遗留的老竹头比较多。而竹头多,土壤在表面就会拧结在一起,透气性差,不利于竹鞭的行走和营养的吸收,所以就要毛竹林的垦复是指要进行全面深翻整地,一般5年进行一次,深翻的时间最好在9~11月进行,翻土的深度为20~25厘米。在深翻的时候,注意不要伤到竹鞭,不要把土块敲碎。为了防止水土流失,30度以上的山坡,只能平行进行带状垦复。在垦复的时候,一般都要施肥。俗话说,庄稼一枝花全靠肥当家。同样的,竹林长势好,肥料也离不了。毛竹林一年要施肥3次,在春季竹笋出土生长前施肥一次,在6月份要施长鞭肥,9月份施一次孕笋肥。在政和县,目前林农们主要采取竹兜施肥和竹腔注射施肥两种方法。

  在政和县星溪乡地坪村,有林农正在采挖冬笋。他们在做的是毛竹林丰产培育的一项关键措施:留笋育竹。采挖冬笋的时候,要把表层的小笋都挖掉,只留下深层的大笋。

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