云南普洱:养瓢鸡种蔬菜 “公司+农户”合作共赢

瓢鸡是云南省普洱市镇沅县一种受欢迎的特色农产品,体型独特,属肉蛋兼用型品种,在我国比较稀缺。该品种具有性情温顺、适应性强、易肥、产肉性能好,肉品质优良等特点,成年公鸡平均为2078克,母鸡平均为1683克。近年来越来越多的养殖户开始选择此品种养殖,那么,瓢鸡苗多少钱一只?养殖技术要点有哪些?

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图为:瓢鸡养殖

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种好“一棵烟”、栽好“一棵树”、摘好“一片叶”、养好“一只鸡”,近年来,云南省普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县按照“高产、优质、高效、生态、有机、安全”的要求,全面发展生态农业。通过发展特色畜禽、特色蔬菜产业,农户的经济收入大幅提升。

瓢鸡苗多少钱一只?

镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县位于云南省西南部、普洱市北部,地处哀牢山与无量山之间,由于土地资源丰富、雨量充沛、无霜期长、立体气候丰富等特点,镇沅非常适合发展高原特色现代生态农业。近年来,镇沅重点发展烤烟、茶叶、核桃、蔬菜、生物药、瓢鸡等特色产业,并取得了一定的成效。

当地要是有禽苗市场的话会有的卖,不然在卖鸡鸭鹅饲料的那些地方会有少量卖,量大的话是直接在孵化场预定的。外地运输的一般是直接拿进出壳苗,鸡苗的价格也是按照不同品种和不同时间段来定价的。

【形成较完善的瓢鸡产业化发展体系】

瓢鸡养殖成本计算

瓢鸡是镇沅独有的珍稀特色家禽品种,以其外貌奇特、肉质细嫩、味道鲜美而闻名。2011年1月,农业部将瓢鸡列为国家畜禽遗传资源新品种,并列入国家遗传资源保护品种目录。

1.瓢鸡苗成本:500*25=12500元;

“一只瓢鸡的利润比一只本地鸡大约翻了一倍。”
镇沅县三岔河畜禽养殖农民专业合作社社员钱敏说。

2.主粮成本:6吨苞谷(6000*2.2)13200元;

2015年,镇沅县三岔河畜禽养殖农民专业合作社与镇沅县云岭广大瓢鸡原种保种有限公司联营合作,由云岭广大瓢鸡原种保种有限公司提供鸡苗和技术支持,重点发展林下瓢鸡生态养殖。

3.杂粮成本:菜叶等绿色植物55元/天,合计:55*365=20075元;

据钱敏介绍,目前镇沅县三岔河畜禽养殖农民专业合作社大约有10个养殖区,采取林下养殖的方式,以保证瓢鸡的品质。他说:“我个人就养了2000只瓢鸡,我们合作社有10个养殖区,我们采用轮换的制度,比如1号区域养了一段时间,我们就会把瓢鸡放到另一个区域养,让1号区的草、虫子等可以恢复。”

4.人工成本:两个老人人,工资按1500元/月计算(1500*12*2)36000元;

“瓢鸡的养殖比一般的本地鸡养殖的技术含量更高,因此平时合作社也会组织专家对社员进行培训。以后我们还要进一步建立追溯系统,在养殖区安置摄像头,实行追溯制,更好的保证产品质量。”镇沅县农业和科学技术局局长雷健辉介绍说,瓢鸡的养殖周期差不多要10个月以上,这样才能保证瓢鸡的肉质和口感。

其他一些成本忽略不计,总合计为:12500+13200+18250+36000=81775元。

据介绍,目前,镇沅县共有42个瓢鸡养殖合作社,发展并带动瓢鸡养殖农户约4000余户,存栏瓢鸡约30万羽。同时,镇沅以“公司+合作社+基地+农户”为主要推进模式,加快瓢鸡原种保种场、瓢鸡养殖专业合作社、瓢鸡养殖大户及瓢鸡屠宰加工厂等项目建设,并扩大瓢鸡养殖生产规模,努力打造瓢鸡养殖、生产加工基地。目前已形成较为完善的瓢鸡产业化发展体系,进一步带动镇沅养殖产业的发展,实现农民增收。

就算300多只全部都按照单价200元卖出,养殖户还是要亏本。

【积极推动冬早蔬菜发展】

瓢鸡养殖技术要点

“农户只要出土地、出人力,我们公司免费向农户提供化肥、种子、地膜、技术等,等到蔬菜成熟后,我们再以每个村组为单位,以保护价上门回收蔬菜,这样一来既能降低老百姓的投资成本和风险,又能帮农户解决销路问题。”普洱市镇沅县富农科技农业发展有限责任公司董事长王富说。

近年来,各级政府高度重视林下养殖产业发展,县委、县政府对林下养殖产业提出了指导意见,要求按照“生态建设产业化、产业发展生态化”的思路,以林地资源为依托,以市场为导向,以科技为支撑,选择适合林下生长的动物进行合理养殖,形成“山上种树—林下养畜禽—畜禽粪肥地—林畜发展”的立体林畜循环经济发展模式,促进林下经济向集约化、规模化、标准化和产业化发展,确保经济建设与生态建设同步提升,实现林畜结合、以短养长、长短结合、互动发展,有效弥补林业自身的局限性,充分利用林下资源,拓展畜牧业发展空间,促进畜禽养殖技术的提升和农民养殖收益稳定增收。

据悉,镇沅富农科技农业发展有限责任公司于2012年5月在镇沅注册成立,公司进驻镇沅以来,通过“政府扶持+合作社运作+基地示范+农户参与+企业保障”模式运作,积极带动全县冬早蔬菜生产。至2015年,公司已带动镇沅全县5045户种植蔬菜,合作生产基地面积达16000亩,年蔬菜生产总量3万吨以上,总产值超1.5亿元。

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