超市里的拼盘水果最好少购买

吃水果时如果遇到坏了一部分的水果,该如何处理呢?是把烂掉的部分剜掉继续吃,还是果断扔掉?专家指出,这要视情况而定。食品安全专家董金狮告诉记者,不同的烂水果要区别对待,主要可根据坏掉的原因分为三种。一种是物理性原因造成的损坏,如磕碰引起的机械性损伤,或低温引起的冻伤,这种原因造成的水果损伤并未破坏水果本身的营养价值,是可以食用的。第二种是化学性原因造成的损坏,如农药或打蜡造成的损伤,这种损坏一定要当心,最好不吃。最后一种是生物性原因造成的损坏,如微生物侵染引起的霉变腐烂的水果,如果只是部分变质,可以将损坏部分剜掉再吃。不过一定要尽可能地多剜掉一部分。拼盘水果留心保质期超市常将削好的水果“拼”在一起卖,不仅品种丰富、颜色好看,也省去了消费者清洗水果的麻烦,受到了消费者的欢迎。不过,水果拼盘虽然食用方便、价格便宜,但存在不少隐患,消费者在购买时一定要谨慎。董金狮提醒,一些超市或商家将快要变质的水果或已经部分变质的水果进行处理,拼装起来卖,安全性值得怀疑。而且,消费者也无从判断水果是因哪种原因造成的损坏。水果拼盘的保质期也需要消费者注意,有些水果拼盘上只标注了包装日期,并没有标明具体的包装时间。除了水果本身可能存在风险外,包装水果用的托盘和保鲜膜同样存在安全问题。不少商贩使用的是回收托盘,遇到酸性食品,托盘里的化学物质就会溶解出来。所以,消费者不要贪图“省事”,最好少购买水果拼盘。如果购买已被切开的水果,最好买刚刚切开的,并尽快吃完。版权与免责声明免责声明:1、本文系网友投稿或编辑转载,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除或断开链接!※有关作品版权事宜请联系:4008122188传真:0535-5825686最新资讯·女人吃这五大水果祛痘防晒助消化!·吃什么水果能降血糖?盘点有效降低血压的食物·熬夜族多吃7种水果减少熬夜伤害好养生·宝宝吃水果的禁忌妈妈你知道吗?·天津口岸上半年高端水果进口高速增长·别用塑料袋保存水果·上半年超三万吨台湾水果登“鹭”占大陆进口总量七成三·广西成为东盟国家水果进入我国内地的大通道·吃水果也会“被酒驾”?开车吃哪些水果要小心?·广西新增3个进境水果指定口岸

不同烂水果区别对待食品安全专家董金狮告诉记者,不同的烂水果要区别对待,主要可根据坏掉的原因分为三种。物理性原因造成的损坏如磕碰引起的机械性损伤,或低温引起的冻伤,这种原因造成的水果损伤并未破坏水果本身的营养价值,可以食用的。化学性原因造成的损坏如农药或打蜡造成的损伤,这种损坏一定要当心,最好不吃。生物性原因造成的损坏如微生物侵染引起的霉变腐烂的水果,如果只是部分变质,可以将损坏部分剜掉再吃,不过一定要尽可能地多剜掉一部分。拼盘水果留心保质期董金狮提醒,一些超市或商家将快要变质的水果或已经部分变质的水果进行处理,拼装起来卖,安全性值得怀疑。水果拼盘的保质期也需要消费者注意,有些水果拼盘上只标注了包装日期,并没有标明具体的包装时间。除了水果本身可能存在风险外,包装水果用的托盘和保鲜膜同样存在安全问题。不少商贩使用的是回收托盘,遇到酸性食品,托盘里的化学物质就会溶解出来。所以,消费者最好少购买水果拼盘。如果购买已被切开的水果,最好买刚刚切开的,并尽快吃完。版权与免责声明免责声明:1、本文系网友投稿或编辑转载,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除或断开链接!※有关作品版权事宜请联系:4008122188传真:0535-5825686最新资讯·女人吃这五大水果祛痘防晒助消化!·吃什么水果能降血糖?盘点有效降低血压的食物·熬夜族多吃7种水果减少熬夜伤害好养生·宝宝吃水果的禁忌妈妈你知道吗?·天津口岸上半年高端水果进口高速增长·别用塑料袋保存水果·上半年超三万吨台湾水果登“鹭”占大陆进口总量七成三·广西成为东盟国家水果进入我国内地的大通道·吃水果也会“被酒驾”?开车吃哪些水果要小心?·广西新增3个进境水果指定口岸

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