中药材的包装、贮藏和运输技巧

蛤蚧可以鲜用,或者制成各种成药,但活蛤蚧不便运输和贮藏,所以需要先加工成蛤蚧干。加工完成的蛤蚧药材要进行包装,包装好以后,就可以贮藏或者运输了。下面就讲讲蛤蚧药材的包装、贮藏与运输。

 
近些年,随着国家政策向中医药倾斜,市场上对于中药材的需求也有了明显的增加。总体来说,目前中药材的种植具备一定的发展空间,虽说市场表现差强人意,但并不妨碍其需求,而且我国的中药材种植面积也越来越广,不少种植户能够抓准市场需求,从中获利。而在中药材的种植生产到市场销售的这一过程中,其包装、贮藏和运输技巧一定要引起重视,这是保障价值收益的基本要求。下面我们就来具体了解一下。

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一、包装

  1、中药材的包装技巧

蛤蚧加工成商品后,用干燥、清洁、无异味的木箱或铁皮箱、铁皮桶盛装,将箱内的蛤蚧固定好避免过大的移动、冲撞,并放入干燥剂,以保证蛤蚧药材的运输、贮藏及使用过程中的质量。包装要牢固、密封、防潮,以保护品质。包装箱经消毒后,可重复利用。 

 
中药材的包装应满足:延长保质期;控制或不带来二次污染;保持原有成分和药效;包装成本要低;增加外观美感;贮藏、搬运方便、安全。同时中药材的包装还应当努力实现标准化、规范化和机械化。要求包装的类型、规格、容量、包装材料、容器的结构造型、承压力以及商品盛放、衬垫、封装方法、检验方法等做到统一规定。无公害中药材作为中药材生产的方向,其在内在品质及栽培管理方面比传统中药的要求更为严格。

包装前应再次抽查,清除劣质品。包装箱上注明包装记录,包括品名、批号、规格、数量、产地、注意事项等,并附有质量合格的标识。 

 
包装技术的选择:环境条件良好,卫生安全。包装设备性能安全良好,不会对药材质量有影响。包装过程不对人类造成伤害,不污染环境。包装人员必须了解无公害中药材的包装原则,有较强责任心。患有传染病、皮肤病或外伤性疾病者不得参加工作包装前应再次检查、清除劣质品及异物,包装材料最好是新的或清洗。干净、干燥、无破损的。易破碎的中药材应装在坚固的盒箱内,剧毒、珍贵中药材应特殊包装,并贴上鲜明标志,加封。

二、贮藏

  中药材的包装:袋装,筐装或篓装,箱装,桶装。

将包装好的蛤蚧药材贮存于干燥阴暗处,温度保持在15℃以下,空气相对湿度65%~75%,温度过高,湿度过大,均不利于蛤蚧药材的保存。 

 
中药材的包装要求:中药材包装应存放在货架上,与墙壁保持足够距离,并定期抽查,防止虫蛀、霉变、腐烂、泛油等现象。在贮藏中,合格中药材不能和不合格中药材混堆贮存。

蛤蚧药材干品易被虫蛀,受潮后易发霉、泛油,常会被老鼠偷吃。在高温高湿的影响下,产品肉质颜色加深,手感不结实,散发特殊气味,为泛油迹象,尤其尾部较其他部位容易出现。 

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危害蛤蚧药材干品的害虫有:拟白腹皮蠹、白腹皮蠹、红带皮蠢、斜带皮蠹、四纹皮蠹、花背圆皮蠹、米扁虫、赤拟谷盗、日本蛛甲等。 

  2、中药材的贮藏技巧

贮藏工序必须在低温、低氧、干燥、通风条件下进行。贮藏前,蛤蚧药材要经过加工制成干品,并置于双层无毒的优质的塑料袋内密封,可在包装内装一些当年产的优质的细辛或藁本。如果发现受潮变软或有轻度霉斑,可在阳光下晾晒,除去水分,并用干净的布抹去霉点,再进行密封储存。 

 
中药材的贮藏方法:冷藏法、干砂贮藏法、防潮贮藏法、气调贮藏法和密封防潮贮藏法。

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